2025年04月22日 [自主事業]

家庭料理講座を開催し、華やかなバラの飾り巻き寿司をはじめ、合計5品を作りました。



今回は、料理サークル「家庭料理の会」さんによるサークル紹介を兼ねた講座です。
サークルの皆さんと共に、先生から直接指導を受けながら、楽しく調理しました。



メニュー
・バラの飾り巻き寿司
・鶏とたけのこの治部煮
・しらあえ
・信州おやき（なすみそ、野沢菜）
・二色水ようかん



通常は作った料理をその場で実食しますが、今回は品数が多かったため、食事の時間が少なくなってしまい、作った料理をお持ち帰りいただきました。

見た目も華やかな飾り寿司は、自宅でも喜ばれたのではないでしょうか。

料理サークル「家庭料理の会」は、毎月第4火曜日に豊田地区センターで活動しています。 和食・洋食・中華・エスニック料理など、身近な食材や調味料を活用し、自宅でも手軽に作れる家庭料理を楽しんでいます。 興味のある方は、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか。