鳳梨酥（パイナップルケーキ）は、風味豊かなほろりとしたクッキー生地の中に、程よい甘さのパイナップルジャムがたっぷり入ったお菓子です。

ひとり5個つくり、中国茶と共にお楽しみいただき、残りは持ち帰り頂きます。