プロに学ぶクリスマスのエレガントランチ
キャンセル待ちとなります。
講師が事前に用意したお料理を、作り方の説明を聞きながら盛り付け、皆さんで召し上がっていただきます。
レシピ付き、調理はありません。
【メニュー】
・大根とチキンレバーのフォアグラ風、バルサミコ味
・サーモンマリネとフランス風オードブル キャロットラペ＆ウフモレ
・オニオンスープ チーズトースト添え
・白身魚のアクアパッツァ
・チキンのクリーム煮 トリコロール
・パスタサラダ 冬の森風
・フォカッチャ
・モックサングリア
・イチゴクリームケーキ
・ウフ アラ ネージュ
9品予定。
| 日時 | 12月14日（日） 10：00〜13：30 |
|---|---|
| 定員 | 16人 |
| 参加費 | 2000円（材料費込） |
| 申込 | 11/11（火）9時より電話・来館にて |
| 持ち物 | エプロン、三角巾、布巾、台布巾 |
| 講師 | フードコーディネーター 光田一樹さん |
| キャンセルについて | 材料準備の都合上、12/7（日）以降のキャンセルは、参加費をご負担いただきます。12/6（土）までにご連絡ください。 |
| 資料 | チラシ（PDF） |
| お申込み期間 | 2025年11月11日09時00分〜 |